Betteraves rouges

Toutes nos betteraves sont marinées et mises en pots durant la saison des récoltes et elles sont toutes épluchées et empotées à la main. Que ce soit les betteraves jaunes ou les betteraves rouges, elles sont cultivées au Québec et nous sommes fiers de collaborer avec les producteurs d’ici et de favoriser l’achat local.

Cuisinez-les en salade et conservez le liquide de la marinade pour en faire une vinaigrette en ajoutant de l’huile dans le contenant une fois que vous aurez tout utilisé vos betteraves CAFITI. Soyez créatif en ajoutant de l’ail, des herbes fraîches ou tout autre aromate selon votre inspiration du moment.

Consultez nos capsules recettes pour quelques trucs et astuces sur l’utilisation des produits CAFITI.