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Tables épicuriennes

TOUS NOS CONCEPTS INCLUS

Bouffe

Des créations culinaires de style comfort food à partager ou en formule cocktail dinatoire de notre chef Catherine Cafiti fait à partir des produits CAFITI et de notre jardin. L’achat local et la promotion des producteurs d’ici sont au coeur de nos valeurs.

Bar

Notre bar est composé principalement de vins et spiritueux québécois. Nous sommes fiers des produits d’ici et nous souhaitons vous les faires découvrir
Petit bar open (inclus dans tous les concepts offerts)  : Bulles, vin blanc, vin rouge et bière à volonté

Bar open complet

(Supplément de 25$ par personne) :

Bulles, vin blanc, vin rouge, bière, shooter, tous les spiritueux québécois, café spécial et cocktail.

Amusement

Une salle de jeu complète pour adultes et pour enfant adjacent à la salle principale (billard, fléchette, ping pong, poker). Feu de foyer intérieur et extérieur avec plusieurs possibilités d’augmenter votre expérience pour un léger supplément tel que feux d’Artifice, Chanteuse, DJ, karaoké.

Raccompagnement

Un chauffeur est sur place en tout temps pour vous raccompagner à la maison en toute sécurité. Il est aussi possible de réserver le chauffeur pour venir vous chercher à la maison et vous raccompagner en fin de soirée.

Tarifications du chauffeur

(20$ la commission dans un rayon de 15km et 1$ pour chaque km excédentaire)

(35$ aller-retour dans un rayon de 15km)

NOS FORFAITS

CONCEPT 1

Brunch à l’anglaise

Le concept parfait pour se retrouver entre girls et boire des mimosas à volonté. Que ce soit pour un shower, un anniversaire ou un baptême, le brunch à l’anglaise est servi dans de la porcelaine fine 22k. Dès votre arrivé, nous vous proposons un bar à eau floral, bulles et petits feuilletés du Pops suivi d’un repas léger et santé à partager, fruits frais, quiche, salade, pain sandwich au saumon fumé, oeuf farci et gâteau mousse au chocolat sont à l’honneur.

Voir le menu du Brunch à l'anglaise

Mimosa & bouchées
Coupe de fruits

Betteraves, framboises feta, pistache et mini cresson

Feuilles vertes, chanvre, vieux balsam, fruits séchés

Pain sandwich concombre & saumon fumé
Quiche jambon & gruyère

Crème brûlée, Gâteau des anges
Meringues

À partir de 60$ par personne +tx et service 18%
Petit bar open inclus

CONCEPT 2

Boys club

Boys club, le boys club est le concept parfait pour un anniversaire ou bachelor party. Menu style Super Bowl party à savourer en formule cocktail dinatoire ou à table. Ailes de poulet, Côtes levées, mac n cheese jalapeno et bacon, mini burger, pomme de terre toute garnie et sweet table. Station de hot dog et bar à bonbon en fin de soirée.

Voir le menu du Boys Club

Shooter de bienvenue
Ailes de poulet

Kale césar
Mini burger
Côtes levées BBQ Pomme de terre toutes garnies Mac n cheese jalapeno & bacon

Mousse au chocolat
Meringues

Fin de soirée, Bar à bonbons et station hot dog

À partir de 70$ par personne +tx et service 18%
Shooter de bienvenue et petit bar open inclus

CONCEPT 3

Rencontre stratégique et team building

L’endroit idéal pour un lunch d’affaire, réunion de vente et team building. Pause café, croissant & confiture maison, lunch léger avec quiche, sandwich et salade savoureuses. Toutes les installations médias sont disponibles pour que votre rencontre soit un succès!

Voir le menu du Team Building

Tous les menus du Team Building sont construits en fonction de vos préférences. Nous aborderons le sujet lors de votre réservation.

Location de salle sans repas

125,00$ pour 4 heures

275,00$ pour journée complète

À partir de 50$ par personne +tx et service 18%

CONCEPT 4

Formule décontractée

Repas 5 services servi à l’assiette avec les accompagnements à partager puisque le partage et la convivialité sont nos principales valeurs chez CAFITI. Notre menu est composé de nos classiques faits à partir de nos produits CAFITI.

Voir le menu de la Formule décontractée

Feuilleté du Pops, olive CAFITI
Potage chaud ou froid selon la saison
Gravlax de saumon aux betteraves
Joue de boeuf braisé et oignons caramélisés
Légumes de saison

Crème brûlée
Gâteau des anges et sirop de fraises

À partir de 80$ par personne + tx et service 18%
Shooter de bienvenue et petit bar open inclus

CONCEPT 5

Grande table italienne

En l’honneur de notre amour pour la cuisine italienne. Les plus grands classique de la cuisine italienne réunis et agencé avec des vins d’exceptions. Vous aurez la chance de déguster des pâtes fraiches faites maison par notre chef Catherine Cafiti, et tous ses plats favoris de cette belle culture qui fût un lieu d’apprentissage lors des ses débuts en cuisines.

Voir le menu de la Grande table Italienne

Feuilleté du Pops, olive CAFITI, jardinière de légumes et charcuteries

Mozzarella di buffala du Québec, tomates, basilic, et vieux balsam

Foccacia maison au romarin
Aubergines parmigiana
Polpette de veau Lauger

Tagliatelle au lapin confit, ail rôtie, tomates cerises et pistaches
Raviolis de courges butternut Vernier, beurre à la sauge

Porchetta, polenta, rapinis et légumes racine

Crème brulée au Grand Marnier
Gâteau des anges
Meringues et Torrone

À partir de 125$ par personne + tx et service 18%
Incluant le bar open complet

CONCEPT 6

Le grand bouilli

Le grand bouilli style épluchette de maïs (disponible août et septembre seulement)

Rappelons nous l’époque des récoltes de fin d’été avec un gigantesque bouilli de porc et de boeuf accompagner de légumes du jardin cuit sur la braise dans un chaudron d’époque. Ce spectacle est un must de nos tables d’été pour célébrer la vie en tout simplicité.

Voir le menu du Grand Bouilli

Feuilleté du Pops
Salade de betterave CAFITI servi à l’assiette
Le bouilli et Blé d’inde, pain et beurre
Gâteau des anges et sauce au caramel fleur de sel

À partir de 50$ par personne +tx et service 18%
Shooter de bienvenue et petit bar open inclus